يا له من غرابة أن تتغير اهتمامات الناس وتفضيلاتهم في بعض الأحيان! تتزوج فتاة عادية من عائلة عادية ، وتتعلم الطبخ ، وتكتب كتابًا عنها ، ثم تبدأ في اعتبار نفسها لا أكثر ولا أقل - منقذ روسيا. تشير هذه الكلمات بالكامل إلى إيلينا مولوخوفيتس ، مؤلفة كتاب "هدية لربات البيوت الشابات أو وسيلة لتقليل التكاليف المنزلية" ، الذي نُشر عام 1861 ، عام إلغاء العبودية في روسيا.
ولدت إيلينا عام 1831 في أرخانجيلسك في عائلة ضابط جمارك بورمان. توفي والداها في وقت مبكر ، لذلك عاشت ودرست في معهد سمولني ، حيث درست الفتيات العديد من العلوم. ثم عادت إلينا إلى أرخانجيلسك وتزوجت المهندس المعماري فرانز مولوخوفيتس.
مؤلف الكتاب الشهير
سرعان ما انتقلت هي وزوجها إلى كورسك ، حيث كتبت إيلينا إيفانوفنا كتابها الخالد "هدية لربات البيوت الشباب …". علاوة على ذلك ، فإن لقب "غير قابل للفساد" لم يتم تطبيقه عن طريق الصدفة - ولا يزال هذا الكتاب يُعاد طبعه.
في ذلك الوقت ، أثارت أيضًا اهتمامًا كبيرًا: كان التوزيع الأول صغيرًا ، ولم يكن هناك ما يكفي من الكتب للجميع ، وبدأت السيدات في المطالبة بإعادة طبعها. منذ ذلك الحين ، وابتداءً من عام 1866 ، أعيد طبع مجموعة الوصفات 26 مرة ، بتوزيع 10 أو 15 ألف نسخة. في المجموع ، تم نشر حوالي 300000 نسخة في روسيا والخارج.
حتى أن إيلينا مولوخوفيتس تلقت رسالة شكر من الإمبراطورة ماريا فيودوروفنا - أشادت بالكتاب. أجاب المؤلف بتواضع: "أنا سعيد لأنني أستطيع مساعدتي". وأشارت إلى أنه بفضل كتابها ، فإن السيدات الروسيات الآن لا يترددن في الذهاب إلى المطبخ.
قامت المضيفات بتمجيد إيلينا إيفانوفنا ، وكتب المهرجون مقاطع عن كتابها. ولم تتوقف عند هذا الحد: لقد كتبت كتابًا مدرسيًا فرنسيًا ، ألفت رقصة بولكا ، وكتبت توصيات حول الطب.
بالمناسبة ، الرأي حول كتاب الطبخ غامض: يقول الكثيرون أنه إذا كنت تأكل وفقًا لهذه الوصفات ، فيمكنك إعطاء روحك لله بسبب عسر الهضم - فكل الأطعمة غير صحية. ومع ذلك ، يلاحظ النقاد ، أن وجود هذه الوصفات في المنزل لا يعني أنهم كانوا يطبخون وفقًا لها - على الأرجح ، كان ذلك علامة على حسن الشكل وسببًا للمحادثة.
وبالنسبة لربات البيوت الحديثات فإن الطبخ وفقًا لهذا الكتاب يعد مكلفًا تمامًا. ما لم يكن لدى شخص ما طباخ وخادم ، وتريد مفاجأة ضيوفك بشيء غريب ، من المطبخ الروسي القديم.
ليس فقط الطبخ
بينما كانت لا تزال في سانت بطرسبرغ ، التقت إيلينا إيفانوفنا بيفجينيا تيمينسكايا ، التي اشتهرت بتعصبها الديني. كما أكدت أنها تتواصل مع أرواح الموتى. كانت إيلينا مشبعة بأفكار Tyminskaya ، وقررت أن تصبح محاربة الإيمان الأرثوذكسي لخدمة خلاص روسيا.
ترى الأحلام التي تعتبرها نبوية ، وتعيش وفقًا لهذه الأحلام. في المنام ، تنقذ أحيانًا الجنود الروس من اليابانيين ، ثم تسافر مع الإسكندر الثاني.
أدت هذه الأفكار إلى كتابة أعمال أخرى: "تاريخ موجز لاقتصاد الكون" ، "دفاعًا عن الأسرة الأرثوذكسية" ، "الملكية والقومية والأرثوذكسية" وغيرها. ذهبت المرأة الشجاعة بكتبها لزيارة الفيلسوف الديني فاسيلي روزانوف ، لكنها لم تحصل على أي تفهم. تفاجأ بأن "المرأة الطاهية لروسيا كلها" جلبت له أعمالاً فلسفية. استمع روزانوف إلى الكاتب ، لكنه رفض قبول الكتب.
الحياة الشخصية
قد يكون شغف إيلينا إيفانوفنا بالدين ناتجًا عن مشاكل في الحياة الأسرية: توفي زوجها مبكرًا ، وكان أحد الأبناء في مستشفى للأمراض النفسية ، وتوفي الآخر في الحرب.
لكنها لا تستسلم للمشاكل - إنها تسعى إلى تكريس كل معارفها وطاقتها لخلاص روسيا من خلال كتابة الأعمال الفلسفية.
أنجبت مولوخوفيتس عشرة أبناء ، مات ثمانية منهم خلال حياتها.
يغادر ولدان أيضًا إيلينا إيفانوفنا: يغادر أناتولي إلى سيبيريا للعمل كمحاسب ، ويخدم ليونيد في سانت بطرسبرغ ويتم ترقيته إلى رتبة جنرال.
يرتبط أحفاد Molokhovets بطريقة ما بالبحرية: تزوجت الحفيدة من ضابط في البحرية ، وخدم الحفيد على متن يخت القيصر نيكولاس الثاني.
توفيت إيلينا مولوخوفيتس عن عمر يناهز 87 عامًا ودُفنت في بتروغراد.
