صوم الميلاد هو ثاني أطول صوم في التقليد المسيحي. شخص أرثوذكسي يستعد لعيد ميلاد المسيح في 40 يومًا. ولكن ماذا عن طاولة احتفالية رأس السنة الجديدة؟ الجواب على هذا السؤال بسيط ولا يجب أن يخيف المؤمنين.
كيف تصوم العام الجديد
هناك رأي مفاده أن صيام رأس السنة الجديدة أمر صعب ، لأنه سيكون من الصعب تحضير طاولة احتفالية. إنه وهم. صوم الميلاد في حد ذاته ليس صارمًا ؛ في أيام السبت وعطلات نهاية الأسبوع ، يُسمح بتناول الأسماك. يعطي ميثاق الكنيسة تعليمات حول الإذن باستخدام المأكولات البحرية في أيام الأعياد المدنية. السنة الجديدة ليست استثناء. يمكن طهي أي شيء لا يحتوي على منتجات حيوانية. لذلك ، يمكن أن تكون الأسماك هي محور طاولة الصوم الكبير للعام الجديد. قطع السمك ، شرحات السمك ، الأطعمة المقلية والمدخنة لن تكون لذيذة فحسب ، بل ستزين أي طاولة أيضًا.
يُسمح بتناول الزيت النباتي ، وبالتالي لن يكون من الصعب على المضيفة تحضير العديد من السلطات الخالية من الدهون. ليس من الضروري على الإطلاق تناول سلطات اللحوم ، ولكن سلطة رأس السنة التقليدية الأخرى - الرنجة تحت معطف الفرو - مناسبة للغاية ، لأنه يتم بيع المايونيز الآن.
هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المأكولات البحرية. الروبيان وجراد البحر وبلح البحر والأخطبوط - كل هذا هو ملء إبداعي للغاية للمائدة الخالية من الدهون. كثير من الناس يحبون أيضا الطعم. لا ينبغي أن ننسى الكافيار ، فلماذا لا نصنع السندويشات بالزبدة (الخالية من الدهون) والكافيار؟ في هذه الحالة ، لن يتغير الطعم كثيرًا.
لا يمكن أن يكون هناك أسئلة حول الأطباق الجانبية. هنا للمضيفة نفس الاختيار الرائع كما هو الحال في الأيام العادية. وفي حشوة البطاطس أو الأرز ، قطع اللحم اختيارية. ربما يرفض القليل من الناس سمك السلمون أو الكباب المرقط ، والذي يمكن صنعه في المنزل. ويمكن لعشاق المطبخ الياباني تقديم لفائف. الشيء الرئيسي هو أنها لا تحتوي على الجبن. يجب ألا ننسى أيضًا الخضار والفواكه ، والتي يمكن أن تكون حشوًا مهمًا للطاولة الخالية من الدهون.
شرب الكحول مقبول أيضًا. لا تطفو الدهون فيه ، لذا فالخيار ضخم. الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو إطار السلوك اللائق. لا بأس إذا شرب الشخص القليل من أجل المتعة.
وهكذا ، اتضح أن طاولة الصوم للسنة الجديدة ليست مشكلة على الإطلاق. إذا كنت ترغب في ذلك ، لا يمكنك إعداد الأطعمة اللذيذة فحسب ، بل يمكنك أيضًا إنشاء بيئة ممتازة لطاولة رأس السنة الاحتفالية.
