يُعتقد أنه يصعب المبالغة في تقدير فوائد الذرة: تحتوي حبوبها على فيتامينات ومعادن مختلفة وحمض الأسكوربيك والألياف والأحماض الأمينية. ما هو تاريخ هذه الثقافة في روسيا؟ لماذا أصبحت مشهورة جدا؟
انطلق في حملة لزراعة الذرة
أصبحت الذرة أحد المحاصيل الأساسية في البلاد بفضل السيد خروتشوف ، الزعيم السوفيتي السابق. في ذلك الوقت ، احتفظت أمريكا بالمكانة الاقتصادية الرائدة في العالم. كان الزعيم السوفيتي يبحث عن طرق للحاق بركب أمريكا وتجاوزها. كان المثال الأمريكي للازدهار غير المسبوق الذي دفع نيكيتا سيرجيفيتش إلى إدخال الذرة في الزراعة في البلاد. وفي عام 1955 ، تم توجيه نداء إلى كومسومول لأعضاء كومسومول وجميع الشباب السوفيتي مع النداء: "في حملة لزراعة الذرة!"
تعتبر ألياف الذرة مفيدة بشكل خاص. يتم استخدامها لأمراض الكبد والمسالك البولية والتهاب البروستاتا.
بدأت وسائل الإعلام في الترويج للفوائد الصحية التي لا حصر لها للثقافة. بدأت المساحة المزروعة بالزيادة كل عام: في عام 1955 ، تم تخصيص 18 مليون هكتار للذرة ، وفي عام 1962 ، تم تخصيص 37 مليون هكتار. كان على رئيس كل مشروع زراعي أن يقدم تقريراً إلى السلطات العليا عن عدد النسبة المئوية من مزرعته التي زادت من بذر الذرة في الحقل. هكذا أصبحت الثقافة الأمريكية "ملكة الحقول" الحقيقية. لسنوات عديدة ، شغلت أذهان رؤساء الشركات الزراعية والمواطنين السوفييت العاديين. تم شراء أنواع مختلفة من الذرة الهجينة من الخارج. في اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية ، بدأ إنتاج العصي والحبوب والخبز ، وإلى جانب ذلك ، بدأ إنتاج الحلويات والنقانق من الذرة. كل هذه السلع الاستهلاكية قد احتلت أرفف متاجر مشرفة
ومع ذلك ، انتهت التجارب الزراعية بمشاركة "ملكة الحقول" بالفشل. رفضت الذرة أن تنمو حيث كانت الظروف المناخية غير مناسبة. هذه هي بشكل رئيسي الأراضي الشمالية ودول البلطيق في البلاد. توقف عمال الزراعة عن زراعة مساحات شاسعة بالمحاصيل. بالطبع ، لم تتمكن الذرة من استبدال المحاصيل الأخرى مثل الجاودار أو القمح. ومع ذلك ، لا تزال أصابع الذرة توضع على أرفف المتاجر.
نظرًا لاحتوائها على فيتامين هـ ، فإن الذرة لها خصائص مضادة للأكسدة ، وبالتالي تطيل عمر الشباب.
الذرة هي حبوب خالية من النفايات
بمرور الوقت ، كان هناك استخدام للساق وأجزاء أخرى من الذرة. تم استخدام منتصف الجذع لصنع المناديل الورقية. بدأ استخدام الجذع نفسه في إنتاج مواد البناء والتعبئة والتغليف. الأثاث محشو بأغلفة هوائية من الكيزان وحتى فورفورال يتم الحصول عليها من جذوع الأشجار. باختصار ، حصلت هذه الحبوب الرائعة على لقب "ملكة الحقول" لسبب ما.
