عند وصولك إلى مطعم أو مقهى ، بعد تلقيك خدمة من الدرجة الأولى والاستمتاع من العشاء الذي تم تناوله ، غالبًا ما تريد أن تشكر النادل وتترك له كمية صغيرة من الشاي. كثير من الناس يعذبون من السؤال: بالضبط كم يجب أن تعطي وكيف تفعل ذلك بشكل صحيح.
في الخارج ، تُترك الإكراميات لجميع موظفي الخدمة تقريبًا: الخادمات ، النوادل ، محطات الوقود ، إلخ. إذا لم يغادر الشخص لتناول الشاي فيعتبر ذلك إهانة. الروس ليسوا كرماء مع النصائح ومعظمهم يقدمونها للنوادل.
البقشيش في روسيا
في روسيا ، تعتبر الإكرامية مؤشرا على جودة الخدمة وفي نفس الوقت الكرم. علاوة على ذلك ، مع نصيحة ، لا يمكنك إظهار امتنانك فحسب ، بل أيضًا عدم رضاك. إذا كان زوار المطعم لا يحبون خدمة النادل ، فيمكنهم ترك حفنة صغيرة من الشاي لتناول الشاي.
عادة ما تكون الإكرامية في روسيا من 8 إلى 10٪ من مبلغ الشيك ، لكنها تصل أحيانًا إلى 15٪. في المطاعم ذات المستوى الأعلى ، تُترك الإكراميات حسب الرغبة ، وفي بعض المقاهي البسيطة يمكن تضمينها على الفور في الفاتورة بمبلغ 10٪ من مبلغ الطلب.
البقشيش في دول أخرى
في الولايات المتحدة ، كلما زادت تكلفة المنشأة ، زاد عدد النصائح المتوقعة من الزوار. يتم ترك 10٪ من مبلغ الشيك في المطاعم الصغيرة ، ومن المعتاد في المطاعم عالية المستوى ترك 20-25٪ من مبلغ الطلب.
أكبر بقشيش في الدول الأوروبية متروك في فرنسا. وعادة ما يتم تضمينها في الفاتورة دفعة واحدة بمبلغ 15-16٪ من الطلب. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الزائر وضع 0 يورو ، 5-1 يورو على اللوحة المستديرة التي تم إحضار الفاتورة عليها.
في هولندا وسويسرا والنمسا ، تعتبر الإكراميات إهدارًا ، لذا فإن 3-6٪ من مبلغ الفاتورة ستكون كافية.
يعتبر البقشيش عمومًا إهانة في اليابان وأستراليا. تعتبر خدمة الدرجة الأولى مسؤولية الموظفين. لا يهم نوع المؤسسة: مقهى أو ملهى ليلي أو كازينو.
في أغلب الأحيان يكون مبلغ الإكرامية في الخارج 5-10٪ من مبلغ الطلب. سيكون هذا كافياً إذا كنت مسافرًا إلى ألمانيا أو إيطاليا أو السويد أو الدنمارك أو النرويج أو مصر.
كيفية الإكرامية
يمكن ترك إكرامية للخادمة في الغرفة. ضعها على الطاولة ، واسحقها باستخدام منفضة سجائر أو زجاج ، أو على السرير.
في حافلات مشاهدة معالم المدينة ، توجد سلة إرشاد خاصة بالقرب من مقعد السائق.
لشكر النادل ، يمكنك القول عند دفع الفاتورة أنه لا داعي للتغيير. خيار آخر هو بعد إدخال التغيير ، قم بحساب الطرف ووضعه على طبق ، وشكر الموظفين.
لن يكون من الضروري ترك بقشيش في صالون التجميل. من خلال القيام بذلك ، لن تشكر السيد فحسب ، بل تضمن أيضًا الحصول على وقت في جدول زمني ضيق وخدمة جيدة في المرة القادمة.
