التصرف بشكل صحيح على الطاولة ، في أي مكان ، في مناسبة اجتماعية ، أو في المنزل فقط هو فن يميزك كشخص.
لا تضع مرفقيك على الطاولة أو تجيب على الأسئلة بفمك ممتلئ. يجب أن تأكل بشكل جميل ، ليس فقط في المجتمع ، ولكن أيضًا مع أسرتك.
كيف تجلس على الطاولة بشكل صحيح
يجب أن يكون الجلوس على الطاولة مستقيمًا ، وليس منحنًا ، ولكن ليس "مشدودًا مثل الخيط" ، يكفي الاتكاء قليلاً على ظهر الكرسي. عندما تنتهي من تناول الطعام ، يمكنك أن تضع يديك على حجرك. إذا كنت لا ترغب حقًا في ذلك ، يمكنك وضع فرشك على حافة الطاولة. ومن الأفضل ألا تحاول إبقاء يديك على وجهك.
لا تتأرجح على الكرسي ، فمن الخارج يبدو غير جذاب للغاية ، بل إنه غبي ، وفي نفس الوقت يمكن أن تتسبب مثل هذه الإجراءات في إتلاف الكرسي نفسه.
يتم وضع المنديل ، كقاعدة عامة ، على الحضن غير المطوي ، ولكن فقط بعد قيام مضيفة المأدبة بذلك. يجدر توسيعها بحركة حادة وواضحة ، خاصة بدون مراسم لفترة طويلة.
ربتي برفق على شفتيك بمنديل ورقي ، لكن لا تفركي فمك ووجهك.
إذا كنت بحاجة إلى مغادرة الطاولة ، فيجب وضع المنديل على يسار اللوحة ، وإذا تم إزالتها بالفعل ، فحينئذٍ في مكانها.
متى تبدأ الأكل
إذا اجتمعت شركة صغيرة ، حوالي 4-6 أشخاص ، فيجب أن تبدأ في تناول الطعام فقط بعد أن يتلقى جميع أعضاء المأدبة وجباتهم وتلتقط المضيفة شوكة وسكينًا لبدء تناول الطعام.
إذا كان هناك عدد كبير من الضيوف على الطاولة ، فلا داعي للانتظار حتى يتم تقديم الأطباق لجميع المدعوين ، يكفي الانتظار حتى يتم تقديم 4-5 أشخاص والبدء في تناول الطعام ، وإلا فقد يبرد الطبق الساخن أسفل بينما تنتظر الجميع.
عند وضع الطعام على طبقك ، يجب أن تكون حريصًا على عدم سكب محتويات الطبق أو صبها على مفرش المائدة.
إذا كنت ترغب في تتبيل طبق بالمرق أو الصلصة ، يجب أن تصبه مباشرة فوق اللحوم والأسماك والبطاطس وما إلى ذلك. لكن المخللات والزيتون والمكسرات أو الفجل توضع بجانب الطبق الرئيسي على طبق.
إذا عُرض عليك طبقًا لا يعجبك ، فعليك الامتناع عن التعليقات غير الضرورية ، فقط اشكره وارفضه.
السكاكين - من الحافة إلى المنتصف!
كقاعدة عامة ، يتم وضع أدوات المائدة على الطاولة أثناء تقديم الأطباق ، أي يجب استخدام الأواني الأبعد عن الطبق أولاً ، وهكذا مع وصول الطعام. بالطبع ، يحدث هذا أيضًا عندما لا يتم تقديم الطاولة بشكل صحيح ، فسيتعين عليك أن تأخذ سكينًا وشوكة أكثر ملاءمة للطبق المحدد.
بعد الانتهاء من تناول الطبق الرئيسي ، يجب وضع الشوكة والسكين بشكل متوازٍ مع اللوح بحيث تبرز مقابضهما قليلاً خارج حافة اللوحة.
الآن قليلا عن كيفية عدم التصرف على الطاولة.
عند تناول الطعام باستخدام ملعقة أو شوكة ، لا تمسك الطبق بيدك الأخرى. يجب أيضًا عدم دفع الطبق بعيدًا عنك بعد انتهاء الوجبة.
يمكن معرفة حقيقة انتهاء وجبتك بشكل أفضل من خلال الأجهزة الموضوعة بشكل صحيح على الطبق (موازية لبعضها البعض) ، ولكن لا ينبغي عليك بأي حال من الأحوال ، وأنت تميل مرفقيك على ظهر الكرسي ، وتتنهد بشدة ، أن تخبر الجميع بذلك انت ممتلئ.
يجب ألا تشرب أي شيء حتى يتم ابتلاع طعامك ، والاستثناء الوحيد قد يكون قطعة صغيرة من الحلوى ، تغسل بالشاي أو القهوة ، ولكن يجب أن تكون صغيرة جدًا بحيث لا يلاحظها الآخرون.
تجنب الإيماء بشوكة في يدك ، وأيضًا مع بقايا الطعام. يجب أن تجمع ما يكفي من الطعام حتى تتمكن من تناول كل شيء من الجهاز في وقت واحد.
في نهاية وجبتك ، لا تنس أن تشكرك على الشركة اللطيفة والطعام اللذيذ.
