والصوم مفيد للبدن ، بما في ذلك من الناحية الطبية. الراحة من الأطعمة الثقيلة على الجهاز الهضمي تساعد على تحسين أداء جميع أعضاء الجهاز الهضمي. لكن العودة إلى النظام الغذائي المعتاد لا ينبغي أن تكون مفاجئة ، بل يجب ترك الصيام تدريجياً حتى لا تصدم جسدك بتغييرات مفاجئة.
تعليمات
الخطوة 1
التزم بالمبدأ الأساسي للتغذية ، والذي لا يعمل فقط عند مغادرة الوظيفة ، ولكن أيضًا عند إدخال شيء جديد في النظام الغذائي أو تطوير عادة لنظام مختلف: تناول القليل من الطعام. حصص صغيرة أفضل ، يكون تكرار التحضير منها 2-3 ساعات ، من وجبات الإفطار والغداء والعشاء الشهية. سيكون الحمل على الجهاز الهضمي تدريجيًا ، لذلك لن تشعر بالكثير من الانزعاج ، حتى لو بدأت في تناول الأطعمة الثقيلة فور ترك الصيام.
الخطوة 2
ومع ذلك ، حاول استبعاد بعض المنتجات في الأيام الأولى. هذه أولاً وقبل كل شيء السلع المخبوزة والمكسرات والرقائق المملحة وكل شيء مقلي ومخلل ومملح وجميع أنواع المنتجات ذات النكهات غير الطبيعية والمنتجات شبه المصنعة الجافة مثل المعكرونة والبطاطا المهروسة ، فضلاً عن المشروبات الغازية الحلوة. من الأفضل عدم تناول الكثير من الفطر ، وإذا أمكن ، عدم شرب القهوة. حتى إذا بدأت في تناول هذه الأطعمة فور عيد الفصح ، فعليك على الأقل إضافتها إلى نظامك الغذائي بكميات صغيرة. يجب تناول كعك عيد الفصح يوم أمس ، حيث يمكن أن تسبب المخبوزات الطازجة عدم الراحة أثناء الهضم.
الخطوه 3
في عيد الفصح ، من الأفضل تناول كميات أقل من البروتين الحيواني ، بما في ذلك البيض. يسهل هضمها نسبيًا ، ولكن إذا تناولت الكثير منها ، فقد تشعر بتوعك. تكفي بيضة واحدة أو اثنتين لكي يفهم الجسم أن الوقت قد حان للتكيف مرة أخرى مع هضم الطعام من أصل حيواني. إذا قررت أن تأكل شيئًا من منتجات اللحوم ، فمن المستحسن أن تفضل الدجاج المسلوق أو اللحم البقري قليل الدهن. بالنسبة للأسماك ، يعتبر سمك القد أو الزاندر هو الخيار الأفضل. بشكل عام ، يجب التوسع في تناول البروتين الغذائي ببطء وبشكل تدريجي.
الخطوة 4
لا تتخلى عن عادات الأكل الصحية التي تكتسبها أثناء الصيام. إذا قمت بإثراء مائدتك بالفواكه والخضروات الطازجة والحبوب ، فلا تقلل من كمية الطعام الطازج بعد التوقف عن الصيام. يعد استبدال المايونيز بالزيت النباتي أمرًا جيدًا ليس فقط أثناء الصيام ، ولكن أيضًا في المستقبل.
الخطوة الخامسة
حاول أن تشرب قدر الإمكان. العصائر ومشروبات الفاكهة والكومبوت ، وكذلك المياه النقية المعدنية والعادية - وهذا ما سيساعدك على الشعور بالراحة ، حتى لو كنت تأكل الكثير من الأطعمة التي يصعب هضمها. قبل البدء في تناول وجبة من الأطعمة البروتينية ، يمكنك شرب كوب من النبيذ الأحمر ، فهو يحفز الهضم ، كما أنه مفيد كمقبلات للشهية.
