عيد الشكر هو عطلة شهيرة ومحبوبة في الولايات المتحدة وكندا. يتم الاحتفال به في هذه الولايات في أوقات مختلفة - في كندا - في بداية شهر أكتوبر ، وفي الولايات المتحدة الأمريكية - في نهاية شهر نوفمبر ، لكن تقاليد الاحتفال في هذه البلدان هي نفسها تقريبًا.
عيد الشكر ليس مجرد عطلة مع وليمة عائلية وأطباق لذيذة يجتمع من أجلها فقط الأقرب. إنه أيضًا يوم يمكن فيه للجميع التعبير عن امتنانهم لجارهم على كل ما حدث في حياته لمدة عام. يعود تقليد هذا العيد إلى الماضي التاريخي البعيد للولايات المتحدة.
بداية التقليد
بدأ العطلة من قبل المستوطنين الإنجليز الذين وصلوا إلى شواطئ العالم الجديد في نوفمبر 1620 وأسسوا أول مستعمرة إنجليزية. تبين أن الشتاء الذي وجدهم على الشواطئ جديدًا لهم كان قاسيًا للغاية. أكثر من نصف المستوطنين ماتوا من المرض والبرد والجوع. مع حلول الربيع ، حاول المستوطنون زراعة محصول جديد ، لكن على التربة الصخرية ، لم تتوج جهودهم بنجاح كبير. ثم تم إنقاذهم من قبل الهنود المحليين من قبيلة قريبة. كانوا هم الذين أوضحوا للبريطانيين كيفية زراعة الأرض والمحاصيل التي ينمون عليها.
كان أجر العمل وكل المشقات التي تحملها في الأشهر الأولى حصادًا وافرًا. لم يعد الناس مهددون بالمجاعة ونقص الطعام خلال أشهر الشتاء ، لذلك قرر سكان المستعمرة الاحتفال بهذا الحدث. أعدوا عشاءًا غنيًا ودعوا الهنود المحليين إلى مائدتهم لتقاسم وجبة معهم ، شاكرين لهم والله على خلاصهم. لقضاء العطلة ، تم اصطياد أربعة طيور كبيرة وقليها ، والتي سميت فيما بعد بالديوك الرومية. كان هذا الطائر جزءًا لا يتجزأ من العطلة.
وهكذا ، لم يُقدم اليوم الأول من عيد الشكر الشكر على المساعدة فحسب ، بل ارتبط أيضًا بعطلة الحصاد الوفير. منذ ذلك الحين ، تم الاحتفال بيوم عيد الشكر في الولايات المتحدة في نهاية شهر نوفمبر ؛ وقد تم إضفاء الشرعية عليه بين الأعياد الوطنية من قبل الرئيس الأول لهذا البلد الشاب آنذاك ، جورج واشنطن.
الاحتفال بعيد الشكر
لعيد الشكر ، من المعتاد إعداد وجبة غداء غنية من نفس مجموعة الأطعمة التي كانت موجودة على موائد المهاجرين: الديك الرومي المقلي وفطائر اليقطين واليقطين والذرة والكستناء المخبوزة والمكسرات والبرتقال والتفاح. يجتمع جميع أفراد الأسرة الكبيرة لتناول العشاء ، وعادة ما يدعو الأقارب الأكبر سنًا جميع أفراد الأسرة إلى منزلهم ، حيث يقام الاحتفال الرئيسي. قبل الغداء ، يخبر الجميع بما يشعرون بالامتنان له في هذا اليوم ، وما حدث في حياتهم خلال العام الماضي. يبدأ عيد الشكر في عطلة الشتاء الأمريكية والأعياد العائلية ، والتي تستمر طوال شهر ديسمبر حتى العام الجديد.
في هذا اليوم ، تقام مسيرات العطلات في جميع أنحاء البلاد ، تصور مشاهد من التاريخ وتظهر السكان الأصليين في أمريكا - الهنود والمستوطنين في أزياء من تلك الحقبة البعيدة. تقام الفعاليات الخيرية في جميع أنحاء البلاد لمساعدة الفقراء والأيتام. وفي هذا الوقت ، تبدأ مبيعات العطلات في المتاجر في جميع أنحاء البلاد.
