مانو فيدل صاحب مطعم وشيف محترف. اشتهر هذا الرجل بفضل مشاركته في مشروع "قواعد مطبخي". كيف يعيش مانو وماذا يفعل الآن؟
الطفولة والأسرة
ولد مانو عام 1974 في مدينة نانت. كان الأب والجد وحتى الجد مانو طهاة في المطاعم. إذا تحدثنا عن الأم ، فقد كانت ربة منزل طوال حياتها.
منذ الطفولة ، كان مانو فضوليًا ونشطًا ، لذلك كانت رياضاته المفضلة هي الجري والسباحة وكرة القدم. في سن ال 13 ، أصبح مانو طالبًا في مدرسة هواة السيرك ، حيث تم الإشادة به على فنه ومرونته. ومع ذلك ، بعد عامين ، أدرك الرجل أن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً للوصول إلى مهنة مهرج محترف ، لذلك اختار نوعًا مختلفًا من النشاط.
حياة مهنية
ذهب مانو إلى مطعم والده ليصبح مساعد طباخ هناك. بالفعل في سن الخامسة عشرة ، أدرك المراهق حرفيًا المعلومات أثناء الطيران ، وفي سن السادسة عشرة ذهب إلى مطعم أغلى. هناك أكمل دراسته. ثم ذهب الرجل إلى لندن ، حيث عمل في مؤسسات مختلفة ، وبنى مهنة من نادل إلى طاهٍ.
في عام 1999 ذهب إلى أستراليا حيث ساعد المطاعم المحلية في إدارة أعمالهم وتحسينها. يقوم مانو كل يوم بطهي أكثر من 3 دزينة من الأطباق ، مما يؤدي إلى تحسين مهاراته المهنية وإتقانها.
ظهر أول مطعم بعد 10 سنوات ، في عام 2009 ، وظهر في بادينجتون ، سيدني. يقدم المطعم أطباق البيسترو الفرنسية الحديثة. دفع الاستثمار بسرعة كبيرة.
بعد ذلك بعامين ، ظهر مطعم مانو آخر - مؤسسة تسمى Aperiti. الشريك في ملكية هذا المطعم هو Miguel Maeste ، المشهور بفيلم "The Bachelor Party".
الحياة الشخصية والسيرة الذاتية
رأت العديد من النساء في مانو المثل الأعلى للرجل الحقيقي. المظهر الرائع والتعليم والموهبة في طهي أطباق لذيذة متنوعة - هذه ليست كل صفات مانو. ومع ذلك ، بحلول وقت شهرته الأولى ، تزوج مانو من روني ، وأصبح فيما بعد والد جونتي. حاول مانو قضاء أكبر قدر ممكن من الوقت مع زوجته وابنه ، لكن عمله كان يضع المتحدث باستمرار في عجلاته. في عام 2009 ، انفصلا.
في عام 2014 ، تزوجت مانو من فتاة تدعى كلاريسا ، وأقيم حفل الزفاف في ماليزيا ، حيث تم رسمها خصيصًا لهذا الغرض من قبل موظف مستأجر. في العام التالي ، رزق الزوجان بطفل أطلق عليهما اسم Charlie-Aria - لقد كانت إرادة Manu. طوال حياته ، سعى إلى العيش في منزل مريح مع عائلته المحببة والمحبوبة ، والآن أصبح لدى Manu كل ما يحتاجه.
في المستقبل ، يخطط مانو وكلاريسا لإنجاب طفل آخر ، ويريدان أن يولد ولد ، وريث وخليفة للعائلة.
في الوقت الحالي ، تزوج مانو بسعادة ويعمل في مجال المطاعم ، وأصبح زوجًا أكثر نجاحًا ورجل أعمال ممتازًا لزوجته وأطفاله.
