عيد الميلاد هو يوم احتفالي مهيب ليس فقط للمؤمنين ، ولكن أيضًا للعديد من الملحدين. في هذه العطلة المشرقة ، يتمنى الناس كل الخير لبعضهم البعض ، وتزيين المنزل ، وتقديم الأطباق التقليدية لكل أمة. في مختلف بلدان أوروبا ، يتم الاحتفال بعيد الميلاد بطرق مختلفة ، وفقًا للعادات القديمة.
تعليمات
الخطوة 1
في إيطاليا ، حيث الغالبية العظمى من المسيحيين (الكاثوليك) ، يتم أخذ الاحتفال بعيد الميلاد على محمل الجد. قبل العطلة ، تقوم كل عائلة بتنظيف المنزل بعناية ، وفي ليلة عيد الميلاد يذهبون إلى الكنيسة للخدمة الإلهية (القداس). بعد العودة من القداس ، تجلس الأسرة على طاولة احتفالية ، حيث يجب أن تكون هناك أطباق مثل الفاصوليا البيضاء ، والعدس ، والفاصوليا مع العسل ، والمعكرونة - معكرونة الدقيق مع صلصة الجوز ، والأرز المطبوخ في حليب اللوز. يمكن أيضًا تحضير الأوز إذا رغبت في ذلك.
الخطوة 2
معظم الإسبان هم أيضًا من الروم الكاثوليك. لكن احتفالاتهم بعيد الميلاد أكثر متعة وصاخبة من الإيطاليين. العديد من الإسبان ، الذين يرتدون أزياء الكرنفال ، يرقصون قبل القداس عند أبواب الكنيسة ، ويمثلون مشاهد من العروض. من المعتاد تناول العديد من الحلويات في ليلة الكريسماس (بحيث يكون العام بأكمله حتى عيد الميلاد المقبل حلوًا ، أي خفيفًا وخاليًا من الهموم) ، وبالتالي فإن محلات المعجنات مفتوحة حتى الفجر. يتم تقديم لحم الخنزير ولحم الخنزير وحساء اللوز والكستناء والعسل والحلاوة الطحينية دائمًا مع المائدة الاحتفالية.
الخطوه 3
في السويد ، تبدأ الاستعدادات لعيد الميلاد بتنظيف عام. في العديد من القرى والبلدات الصغيرة ، قبل عيد الميلاد ، كانت الأرضية لا تزال مغطاة بأغصان العرعر أو التنوب ، كما تم تعليق إكليل من حزم القش المزينة بشرائط ملونة فوق طاولة الأعياد. في المدن الكبيرة ، عدد قليل جدًا من الناس يتبعون هذا التقليد. يتم تقديم المائدة الاحتفالية مع أوزة مقلية مع التفاح والخوخ ولحم الخنزير المقلي مع البطاطس وفطائر الفاكهة والأسماك. ويعتبر من أعظم الأناقة تحضير رأس لحم الخنزير المقلي واللسان المسلوق المحشو بقطع من لحم الخنزير المقدد والخضروات لعيد الميلاد.
الخطوة 4
قبل عيد الميلاد ، يرتدي التشيك دائمًا شجرة عيد الميلاد. بعد تقديم الهدايا لبعضهم البعض ، تجلس الأسرة على طاولة الأعياد. الطبق الرئيسي هو الكارب المخبوز مع بذور الكمون. حتى الأشخاص الذين لا يحبون السمك يحاولون عدم الخروج عن التقاليد الشعبية هذا المساء ويطبخون الكارب دائمًا. غالبًا ما يتم ترتيب الكهانة بعد العشاء.
الخطوة الخامسة
في ألمانيا ، وفقًا لتقليد قديم ، يتم تنظيم أسواق عيد الميلاد الخصبة قبل العطلة. يبيع التجار الذين يرتدون أزياء العصور الوسطى جميع أنواع الطعام والنبيذ الساخن وزينة شجرة عيد الميلاد. قبل حفل العشاء ، يغني الأطفال ترانيم عيد الميلاد في الجوقة. يتم تقديم أوزة محمصة وفطيرة حلوة مع المكسرات والزبيب والمرزبان دائمًا على المائدة.
